Watercut LX Máquina de Corte por Agua para Pastelería other confectionery equipment for sale by auction

Máquina de Corte por Agua Watercut LX para pasteleríaLa Watercut LX es una máquina profesional de corte por chorro de agua
especialmente diseñada para el sector de la pastelería y repostería. Su avanzada tecnología permite realizar cortes de gran precisión en bizcochos
tartas
mousses
semifríos
panes
chocolates y otras elaboraciones
manteniendo la textura y calidad original del producto.Características principales: Corte de alta precisión mediante chorro de agua a presión
garantizando acabados limpios y sin alterar el sabor ni la estructura de los productos.Capacidad de corte versátil
ideal para figuras geométricas
personalizaciones y diseños complejos.Pantalla de control táctil para una operación intuitiva y sencilla.Estructura de acero inoxidable que asegura durabilidad
resistencia e higiene en entornos alimentarios.Cubierta protectora transparente que brinda seguridad al operador y permite supervisar el proceso de corte.Bajo mantenimiento y alta eficiencia
optimizando tiempos de producción.Tecnología de corte de pasteles con chorro de agua a alta presiónEl modelo más versátil y popular de la gama.Diversas formas de porciones de masaIncreíble calidad de corte y resultados de corte consistentes sin importar el usuario.Capaz de cortar productos congelados y frescos.Pantalla táctil grande para una programación sencillaDisponible en 3 modelos LX para diferentes características y configuracionesPresión de agua 2700 bar estándar opcional hasta 3500Área de corte estándar de 600 x 400 mmEspesor máximo de la tarta 75 mm
opcional con 100 mm.Válvula de encendido/apagado opcional para cortar agujeros.Opcional con ajuste eléctrico de altura de boquilla.Diseñe sus propias formas con el software gratuito avanzado de WaterjetFácil de usar y operar incluso para mano de obra no calificada.Diseño de fácil limpieza sin extracción de ventilador.Funciones de seguridad que se activan una vez en uso para evitar lesiones.Especificaciones: Presión: 2700 barÁrea de Corte: 60x40Espesor máximo: 9.5 cmDiámetro de la boquilla: 0,12 - 0,20 mmVálvula de encendido y apagado: Si.Ajuste de altura: ManualAplicaciones en pastelería y repostería: Corte de tartas redondas
cuadradas o con formas personalizadas.División uniforme de porciones para producción a gran escala.Elaboración de piezas decorativas con diseños detallados..Procesamiento de masas congeladas o semifrías con la misma eficacia.Ventajas:Máxima higiene y precisión en cada corte.Permite ahorrar tiempo en procesos manuales de división.Incrementa la productividad en obradores y pastelerías de alto volumen.Posibilita la creación de productos exclusivos con cortes creativos.Condiciones de Subasta y situación de activo:La máquina se encuentra precintada y lleva un año sin uso.El equipo es objeto de un contrato de arrendamiento financiero.Los acreedores con privilegio especial son:El Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Digital
a través de la Abogacía del Estado.La entidad Cajamar.El importe obtenido de la venta será ingresado a los acreedores con privilegio especial
conforme correspondaIMPORTANTE:El desmontaje
medios de movimiento de la máquina
embalaje
carga y transporte serán responsabilidad exclusiva del comprador
quien deberá llevar el personal y los medios necesarios para retirar todos los activos incluidos en el lote
asegurándose de que la operación se realice dentro de los días estipulados.El comprador deberá ejecutar la retirada sin causar daños en el edificio. En caso de que no se complete la retirada
se incumplan los plazos
no se aporte la documentación requerida o se produzcan daños en las instalaciones durante la operación
se perderá la fianza depositada en este evento.Este lote NO ha sido testado.Este lote se subasta tal y cómo está.Máquina no se ha utilizado desde hace un año.Las fotografías son orientativas de acuerdo a lo que nos ha enviado la empresa vendedora