Ice Tech TP3
price on request
Other milk processing equipment
Turkey, Çankaya Ankara
The ad Peynir Mayalama Teknesi other milk processing equipment has been sold and is not included in the search!
Similar ads
Ice Tech TP3
price on request
Other milk processing equipment
Turkey, Çankaya Ankara
Catta 27 Walzer K40 Çubuk Dondurma Makinesi
price on request
Other milk processing equipment
Turkey, Çankaya Ankara
Ice Tech PST 70 E Dondurma Pastörizatörü
price on request
Other milk processing equipment
Turkey, Çankaya Ankara
Lor Sıkma Teknesi
price on request
Other milk processing equipment
Turkey, Konya
STK Makina Krema & Temizleme Seperatörü
price on request
Other milk processing equipment
Turkey, SAKARYA
Sold
1/4
Type:
other milk processing equipment
Location:
Turkey Ataşehir / İstanbul
Turkey Ataşehir / İstanbul
Placed on:
more than 1 month
Machineryline ID:
QR28712
Condition
Condition:
new
MİLKOSAN Peynir Mayalama Teknesi; genellikle beyaz peynir üretiminde ( Klasik Türk Beyaz Peyniri, Kültürlü Beyaz Peynir, Köy Tipi Beyaz Peynir) ve diğer yöresel peynir türevlerinde; süt ısıtma tankında veya plakalı pastörizatörde pastörize edilerek mayalama sıcaklığına soğutulan sütlerin, peynire işlendiği paslanmaz ünitelerdir..
Mayalama sıcaklığında peynir mayalama teknesine ulaşan süte, işleneceği peynir tipi için uygun olan maya-kalsiyum-bakteri kültürü veya diğer bileşenler ilave edilir. Asitliğin gelişimi sonucu pH değerinin düşmesiyle, akışkan haldeki süt, mayalama teknesinde pelte kıvamındaki “teleme”ye dönüşür.
Beyaz Peynir Teknesi, sütün peynire işlenmesi için gerekli olan 4 adet perforeli yan süzme levhası ve manuel tip peynir presleri ile birlikte tam takım olarak tedarik edilmektedir.
Peynir teknesinde DN50 ebatlı su tahliye bağlantı bulunmaktadır. 2 sabit 2 hareketli olmak üzere 4 tekerleklidir.
Malzeme: AISI304 Paslanmaz Çelik
Fonksiyon: Peynir Mayalama/Teleme Kırma/Baskılama/Süzme
Kapasite Opsiyonları: 500 lt>1000 lt>1250 lt >1500 lt > 2000 lt
Diğer Bileşenler: 4 x Perforeli Paslanmaz Süzme Levhası (Kısa ve uzun kenarlar için 2 şer adet)
https://www.milkosan.com/urunlerimiz/peynir-mayalama-teknesi/